shiitake බිම්මල් සාරය ලෙන්ටිනන් කුඩු 30-50%

හැදින්වීම:
එය lentinus edodes, ශීත දිලීර ලෙසද නම් කර ඇත.Shiitake යනු චීනයේ සුප්රසිද්ධ සාම්ප්රදායික ආහාරයට ගත හැකි හතු වේ.එය ලෝකයේ පැරණිතම අතින් වැඩ කරන කම්හලකි.බහුල පෝෂණය සහ ග්‍රේෂ් රසයේ වාසි සහිත ෂයිටේක්, එය හතු වල රජු ලෙස සැලකේ, එහි අයිසොලියුසීන්, ලයිසීන්, ෆීනයිලලනීන්, මෙතියොනීන්, ත්‍රෙයොනීන්, මිනිස් සිරුරට වැලීන් ඇතුළු ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වන අතර විටමින් බී 1, බී 2, පීපී සහ ඛනිජ ද අඩංගු වේ. ලුණු.අපගේ shiitake කුඩු උසස් තත්ත්වයේ පලතුරු භාවිතා කරයි, සහ ජෙට් මෝල් හරහා කඩා වැටීමට, කාමර උෂ්ණත්වයට වඩා 5-10 ට වඩා අඩු තත්ත්‍වයේ දී, ඵලදායි සංරචකයේ නිෂ්පාදන සහ ක්‍රියාකාරිත්වයේ සම්පූර්ණ බලපෑම පවත්වා ගැනීම සඳහා, shiittake ද්‍රාව්‍ය නැවුම් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ, එය විය හැකිය. ආහාර අතිරේකය සඳහා භාවිතා කරනු ලබන අතර, සුවඳ සංඝටකය වන්නේ ෂයිටේක් අම්ලය මගින් දිරාපත් වන lenionione ය.